Que enfeitam as fortes videiras
Verde esperança, de boa colheita
Delas sairá o mosto que nos deleita
É árdua a labuta da colheita da uva,
Que poderá ser néctar de prazer e doçura
Ou de tristeza pelo excesso de chuva
que destrói e deixa o gosto da amargura
Mas quando tudo sai bem e a contento
É ver os homens de calça arregaçada
A cantarem pisando a uva deste evento
Numa longa e bem animada algazarra
Pisada a uva sucede um elaborado processo
Onde se deixa fermentar por algum tempo
Dali à pipa de carvalho é um pulo de sucesso
Pelo degustar que até a um morto dá alento
E viva o vinho da mais bela cepa de Portugal
Ao beber com moderação branco ou tinto
Podem ter a certeza que jamais nos fará mal
Basta um copo de cada vez, só até ao quinto
Vamos lá beber e exaltar o néctar dos deuses
Dizem que até dá saúde a todos os doentes
Nós gostamos de vinho, somos portugueses
Garanto que vinho acaba com dor de dentes
Já que temos vinho, venha o pão e presunto
Porque só beber pode causar alguma azia,
Vamos comer e beber e acaba-se o assunto
Porque hoje é hoje e amanhã já é outro dia
José Carlos Moutinho
Portugal
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